시칠리아의 루나가이아 와이너리 대표 와인 5종. 지삐뽀, 카타라토, 네로다볼라 등 각 와인의 내추럴 스타일과 지속 가능한 철학을 중심으로 향미와 페어링까지 소개합니다.
와셀뉴 티스토리를 개설하고 처음으로 소개한
와이너리가 이탈리아 시칠리아의 ‘루나가이아(LunaGaia)’입니다.
상업성과 대량생산에서 벗어나, 유기농·바이오다이나믹 방식으로 와인을 빚는 이곳은 지속 가능한 와인 생산 철학을 가장 잘 보여주는 사례입니다.
이번 글에서는 루나가이아의 대표 와인 5종을 철학과 스타일, 향, 맛, 가격, 음식 페어링까지 함께 정리해 소개합니다.
이탈리아 시칠리아에서 온
달빛 와인
루나가이아 베스트셀러 라인업 5선
1. 루나가이아 지삐뽀 (LunaGaia Zibibbo)
지삐뽀는 시칠리아 고유 품종으로, 대부분 달콤한 스타일로 양조되곤 하지만, 루나가이아는 이를 드라이 내추럴 와인으로 새롭게 해석했습니다. 자연 효모로 발효하고 무여과, 무첨가 방식으로 병입 되어, 마치 ‘자연 그대로의 시칠리아’를 마시는 느낌이 듭니다. 지속 가능한 농업의 철학이 이 와인 한 병에 응축되어 있는 거죠.
- 스타일: 드라이 내추럴 화이트
- 맛과 향: 오렌지 껍질, 자스민, 살구, 약간의 허브
- 철학 포인트: 달콤함 대신 자연 상태의 품종 본연의 맛을 살리는 방향으로 전환
- 가격대: 약 3.5~4만 원대
2. 루나가이아 카타라토 (LunaGaia Catarratto)
카타라토는 시칠리아에서 가장 널리 재배되는 품종 중 하나지만, 루나가이아는 관개 없이 키워낸 이 포도를 통해 토양의 성질과 기후의 리듬을 와인에 온전히 담았습니다. 자연 발효와 무여과 병입으로, 이 와인은 복잡한 가공 없이 시칠리아의 햇살과 바람을 투명하게 보여줍니다.
- 스타일: 미네랄리티 중심 드라이 화이트
- 맛과 향: 청사과, 레몬, 바다 내음
- 철학 포인트: 관개 없는 재배와 생물다양성 존중을 통해 지속 가능한 토양 유지
- 가격대: 약 3.5~4만 원대
3. 루나가이아 네렐로 마스칼레세 (LunaGaia Nerello Mascalese)
네렐로 마스칼레세는 화산 토양에서 자란 포도로 만들어지며, 테루아의 개성을 그대로 담아냅니다. 에트나 인근의 높은 고도와 큰 일교차는 포도에 세밀한 산도와 풍미를 부여하죠. 루나가이아는 여기에 어떤 화학적 개입도 하지 않고, ‘있는 그대로의 자연’을 존중하는 방식으로 양조합니다.
- 스타일: 라이트~미디엄 바디 레드
- 맛과 향: 체리, 붉은 자두, 백후추, 스파이스
- 철학 포인트: 화산 토양에서의 유기농 + 자연 효모 발효로 테루아 그대로 전달
- 가격대: 약 4~4.5만 원
4. 루나가이아 네로 다볼라 (LunaGaia Nero d’Avola)
네로 다볼라는 시칠리아를 대표하는 레드 품종이지만, 루나가이아는 이 품종도 전통적인 중후함보다 보다 가벼운 접근을 선택했습니다. 너무 무겁지도, 가볍지도 않게 유기적으로 자란 포도의 잠재력을 해치지 않기 위해, 수확 시기를 앞당기고 발효 온도도 낮게 유지하는 섬세함이 특징입니다.
품질 좋은 네로 다볼라 와인은 풍부한 과실향과 블랙 후추향, 감초향, 계피, 케이크 향이 나죠!!!
- 스타일: 미디엄~풀 바디 레드
- 맛과 향: 블랙베리, 감초, 자두, 약간의 스모크
- 철학 포인트: 강한 스타일 대신 '살아있는' 과일 향 중심의 내추럴 스타일 전개
- 가격대: 약 4만 원대 후반
5. 루나가이아 그릴로
(LunaGaia Grillo)
루나가이아의 그릴로는 여름철을 위한 가장 이상적인 내추럴 와인입니다.
지속 가능한 방식으로 키워낸 그릴로는 기계 수확 없이 손으로 수확되고, 자연 효모로 천천히 발효되며, 숙성 과정에서도 인위적 온도 조절 없이 자연 속도에 맞춰 완성됩니다.
- 스타일: 드라이하면서 생동감 있는 화이트
- 맛과 향: 라임, 허브, 짭짤한 미네랄
- 철학 포인트: 수확부터 병입까지 ‘인위적 조작 최소화’의 원칙을 따름
- 가격대: 약 3.5~4만 원대
루나가이아는
자연과 공존하며 맛을 빚는 철학의 실천자입니다.
티스토리에서 처음으로 다룬 와이너리로서 루나가이아를 선택한 이유도 여기에 있습니다.
와인을 통해 지속 가능한 농업의 가치를 나누고 싶은 분들께, 이 브랜드는 가장 좋은 시작점이 되어줄 거라고 생각합니다!!!
다음에도 멋진 와이너리 정보 가지고 돌아올게요!