잔 하나 오프너 하나 들고, 떠나는 여행

이탈리아 와인 등급, DOCG부터 IGT까지 한눈에 정리!와인 라벨이 어렵게 느껴졌다면? 입문자를 위한 등급 해설 가이드 요즘 계속해서 이탈리아 와인을 소개했는데요.이름 뒤에 ‘DOCG’라는 글자가 붙은 걸 보셨을 거예요. 모스카토 다스티, 브라케토 다퀴도 그렇고요 와인의 ‘등급’을 표시해 둔 거죠! 오늘은 이탈리아 와인등급을 간단히 정리해 볼게요 :) 🇮🇹 이탈리아 와인 등급, 딱 세 가지만 기억하세요DOCG : 최고 등급→ 정부가 인증하고 검사까지 거친 와인이에요→ 예: 브라케토 다퀴, 모스카토 다스티DOC : 중간 등급→ 전통과 품질이 인정된 와인→ 예: 끼안티, 발폴리첼라IGT :지역 표시만 있는 비교적 자유로운 와인→ 창의적이고 새로운 스타일의 와인이 많아요→ 예: 슈퍼투..

빈티지 연도는 와인의 품질을 좌우하는 중요한 요소입니다. 2015, 2018, 2020년이 특히 주목받는 이유와 각 연도의 와인 특징, 추천 제품까지 한눈에 정리해 드릴게요! 마트에서 레드 와인을 고르다가 같은 와인인데 ‘2015’, ‘2020’이라는 다른 숫자가 쓰여있는 걸 보고 망설인 적 있으신가요?"가격은 비슷한데, 연도만 다른 게 무슨 차이지?"라고 생각하셨나요?사실 이 숫자 하나로 와인의 스타일과 품질이완전히 달라질 수가 있습니다. 오늘은 최근 10년 사이, 특히 주목할 만한 빈티지 연도 몇 가지를 짚어볼게요. 2015, 2018, 2020 이 빈티지가 특별한 이유! 빈티지 간단 복습!와인의 ‘빈티지(Vintage)’는 포도를 수확한 연도를 뜻해요. 즉, 2020 빈티지 와인은 2020년..

안녕하세요.와인을 처음 마셨을 땐, 솔직히 잘 모르겠더라고요.무슨 맛인지도 애매하고, 다 비슷비슷하게 느껴졌어요. 그런데 어느 순간 힘든 하루를 마치고 마신와인 한 잔이내 기분을 바꾸고있다는 걸 알게 되었어요.그때부터 생각했어요. 와인을 잘 모르지만 알고 싶어 하는 사람들을 위해누군가는 큐레이션을 해줘야 하지 않을까? 그래서 시작합니다지금은 와인을 잘 모르지만,천천히 알아가고 싶은 사람들을 위한 와인 큐레이션 블로그 당신의 첫번째 와인을 골라주는 와인 큐레이션 블로그NEWME | 와인셀렉터 뉴미Q1. 와인 셀렉터 NEWME(뉴미) 는 어떤 블로그인가요?A. 이곳은 와인을 ‘처음 접하는 사람’들을 위해 쉽고 감각적으로 설명하는 큐레이션 공간이에요. 물론 전문성과 정보가 바탕이 되어주죠. 예를 들..