한국 와인, 어떤 포도로 만들까요? 청수·두누리·머루 같은 국산 품종부터 한국에서 고품질 와인용 포도를 재배하기 어려운 이유까지, 우리 땅에서 자라는 와인의 현실과 가능성을 정리했습니다. 와인을 마시다가 문득 이런 생각, 해본 적 있으신가요? “이 와인, 포도는 어디서 자란 걸까?” 해외 와인 라벨엔 ‘프랑스산 샤르도네’ ‘이탈리아 모스카토’ 이런 말이 당연하듯 적혀 있는데요 최근 와인 박람회 등에서 한국와인이 붐이었죠!가장 궁금한 것이 한국 와인은 어떤 포도 품종으로 만들었나! 였어요!오늘은 바로 그 궁금증을 풀어볼 시간이에요. 한국에서 와인을 만들 때 쓰는 포도 품종은 생각보다 다양합니다. 우리나라 기후에 맞춰 개발된 국산 신품종부터, 머루 같은 토종 포도, 그리고 일부 외국 품종까지!지금부터 차근차..
