
독일 리슬링 지역별 특징과 대표 와이너리를 정리한 입문 가이드. 모젤, 라인가우, 팔츠, 라인헤센, 나헤까지 스타일과 맛의 차이를 한눈에! 지난 글에 독일 리슬링이 왜 특별한지에 대해 이야기했는데요, 오늘은 한 걸음 더 들어가서 독일 리슬링의 주요 생산 지역과 대표 와이너리를 한눈에 정리해보려고 합니다. 같은 품종인데도 이렇게까지 맛과 스타일이 다른 와인은 드물거든요.ㅎㅎ 이 글이 리슬링을 고를 때 훨씬 수월해지는 데 도움이 되었으면 좋겠습니다^-^이걸 알고 나면, 리슬링 고를 때 훨씬 쉬워질 거예요~스타일을 예측할 수 있으니까요. 1. 모젤 (Mosel) 가벼움과 섬세함의 정수 리슬링 하면 가장 먼저 떠오르는 곳, 바로 모젤입니다. 경사가 심한 산비탈과 슬레이트(셰일) 토양에서 자란 포도는 산미..