잔 하나 오프너 하나 들고, 떠나는 여행

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[단일 품종 스파클링] 소비뇽 블랑 하나로 만든 청량한 뉴질랜드의 여름, 생클레어 비카스 초이스 소비뇽 블랑 버블

뉴질랜드 | 소비뇽 블랑생클레어 비카스 초이스 소비뇽 블랑 버블청량한 직진 매력 ‘스파클링 와인 좋아한다’는 말에 가장 잘 어울리는 스타일을 꼽자면, 바로 이 생클레어 소비뇽 블랑 버블이 아닐까 싶습니다. 스파클링이 모든 탄산 있는 것들을 의미한다면 소비뇽블랑만큼 탄산이란 이름과 어울리는 품종은 없을 것 같습니다!! ㅎㅎ 단일 품종이라 가능한 아로마의 선명함뉴질랜드 소비뇽 블랑 스파클링의 시원한 청량감첫 모금 마셨을 때, 소비뇽 블랑 특유의 구스베리 향이 탄산과 함께 톡! 하고 튀어 오르며 눈이 번쩍 떠지는 느낌을 받은 기억이 있습니다. 화이트 스파클링이 이렇게도 선명하고 강렬할 수 있다는 걸 보여주는 와인입니다. 기본 정보생클레어 비카스 초이스 소비뇽 블랑 버블Saint Clair Vicar’..

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와인 셀렉터 뉴미 왈셀뉴 NEWMI | Wine Curator 와인 세계를 처음 시작하는 뉴비들을 위한 감각적이고 전문적인 가이드. 그리고 와인과 함께하는 일상 여행까지 함께해요

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