오렌지 와인은 화이트 포도를 껍질째 발효해 만드는 독특한 와인입니다. 과일 오렌지가 아닌, 깊은 색과 향, 타닌이 공존하는 ‘제4의 와인이라고 표현해 볼게요. 유행하는 이유와 맛, 음식 페어링까지 쉽게 정리해 드립니다. 레드도 화이트도 로제도 아닙니다.오렌지 와인의 모든 것"이 와인은 오렌지 와인이에요." 처음 들었을 때 “과일 오렌지로 만든 와인인가?”라는 생각솔직히 방금 하셨죠??(와린님들) 오렌지 와인은 오렌지 과일과는 전~혀 관계가 없어요. 이런 말이 진부한 표현이 되어 버릴 정도로와인을 즐기는 분들은 오렌지 와인을 레드, 화이트, 로제 그리고 오렌지라고 말할 정도가 되었거든요. 오렌지와인은 화이트 와인을 레드 와인처럼 만드는 방식으로 탄생한, 아주 특별한 스타일의 와인이죠.요즘 내추럴 와인과..
