시칠리아의 루나가이아 와이너리 대표 와인 5종. 지삐뽀, 카타라토, 네로다볼라 등 각 와인의 내추럴 스타일과 지속 가능한 철학을 중심으로 향미와 페어링까지 소개합니다. 와셀뉴 티스토리를 개설하고 처음으로 소개한와이너리가 이탈리아 시칠리아의 ‘루나가이아(LunaGaia)’입니다. 상업성과 대량생산에서 벗어나, 유기농·바이오다이나믹 방식으로 와인을 빚는 이곳은 지속 가능한 와인 생산 철학을 가장 잘 보여주는 사례입니다. 이번 글에서는 루나가이아의 대표 와인 5종을 철학과 스타일, 향, 맛, 가격, 음식 페어링까지 함께 정리해 소개합니다. 이탈리아 시칠리아에서 온 달빛 와인 루나가이아 베스트셀러 라인업 5선 1. 루나가이아 지삐뽀 (LunaGaia Zibibbo)지삐뽀는 시칠리아 고유 품종으로, 대부..
