“와인은 왜 이렇게 쓰고 떫을까?”
“나는 와인 체질이 아닌가 봐”
“분위기 때문에 마시긴 하는데, 맛은 아직…”
처음 와인을 마셨을 때 이렇게 느꼈다면 그건 당신의 미각 문제가 아니라 와인을 접한
'시작점'이 조금 어려웠던 것뿐이에요!
와인을 처음 마셔본 그날, 입안 가득 퍼졌던 낯선 떫은맛에 당황했던 적 있으세요?
“이게 왜 다들 좋다고 하지?” 하는 의문이 들기도 했을 거예요.
그렇다면, 지금 우리에게 필요한 건 '달콤한 시작' 입니다.
달콤한 와인은 와인의 세계로 들어가는 가장 부드러운 입구거든요.
이번 포스팅에서는 처음 마셔도 ‘헉’ 소리 안 나고, ‘음~’ 하게 되는 입문자에게 딱 좋은 달콤한 와인 5종을 소개할게요.
"남들 기준이 아닌 내 기준으로 내가 이것부터 마시면 와인을 계속 좋아할 것 같은데? 하는 와인을 찾아 마셔야죠! 그래서 입에 단 와인부터 시작해 보려고요"
와인을 처음 접할 땐 복합적인 향과 맛에 압도되기 쉬워요.
‘산도’, ‘탄닌’, ‘바디감’ 같은 용어도 낯설고요.
하지만 달콤한 와인은 상대적으로 부드럽고 부담이 없어요. 그래서 우리는 와인을 달콤하게 시작해야하는 거죠!
오늘 소개하는 달콤한 와인 특징
| ✔ 부드러운 단맛 | 떫은 맛 없이 마시기 편해요 |
| ✔ 낮은 알코올 도수 | 가볍고 음료처럼 즐길 수 있어요 |
| ✔ 풍부한 과일 향 | 청사과, 복숭아, 꿀 같은 향이 은은해요 |
| ✔ 다양한 음식과 페어링 | 과일, 치즈, 디저트와 잘 어울려요 |
이런 장점 덕분에 와인 초보자들이 가장 먼저 사랑에 빠지는 와인이 바로 ‘스위트 와인’이랍니다
그럼, 입문자에게 딱 좋은 달콤한 와인 5종을 소개할게요
입문자를 위한 달콤한 와인 리스트 5
낮은 도수 + 달콤한 맛 + 마시기 쉬움 = 와인 입덕의 시작
1. 모스카토 다스티 (Moscato d’Asti)
- 국가: 이탈리아
- 품종: 모스카토 비앙코 (Moscato Bianco)
- 도수: 약 5~6%
- 특징: 복숭아, 오렌지꽃, 꿀향 + 약한 탄산
- WHY 추천?
- “와인 같지 않다”는 말이 딱!
- 부드러운 탄산과 향긋한 단맛으로 부담 없이 시작 가능
- 🧀 치즈 플레이트나 과일 안주와 찰떡
2. 브라케토 다뀌 (Brachetto d’Acqui)
- 국가: 이탈리아
- 품종: 브라케토 (Brachetto)
- 도수: 약 5.5%
- 특징: 딸기, 체리, 장미향 + 살짝 스파클링
- WHY 추천?
- 로맨틱한 느낌의 달콤한 레드 스파클링.
- 초콜릿, 디저트와 찰떡!
3. 람브루스코 (Lambrusco)
- 국가: 이탈리아
- 품종: 람브루스코 (Lambrusco)
- 도수: 약 7.5~8%
- 특징: 체리, 베리류, 은은한 단맛 + 톡톡 튀는 탄산
- WHY 추천?
- 진한 색감에 속지 마세요! 가볍고 톡 쏘는 단맛으로 누구나 쉽게 즐길 수 있어요
- 🍕 피자, 햄버거 같은 캐주얼 음식과 환상조합이에요. 오죽하면 이태리 콜라라는 별명이있다니까요
🍇
4. 스위트 리슬링 (Sweet Riesling)
- 국가: 독일
- 품종: 리슬링 (Riesling)
- 도수: 약 7~9%
- 특징: 청사과, 꿀, 라임 + 상큼한 산미
- WHY 추천?
- 산미와 단맛의 완벽한 균형.
- 차갑게 마시면 사과주스 같은 상쾌함!
- 🌶 매운 음식, 아시안 푸드와 환상의 궁합
🍇
5. 아이스와인 (Ice Wine)
- 국가: 캐나다, 독일
- 품종: 보통 리슬링(Riesling) 또는 비달(Vidal)
- 도수: 약 9~10%
- 특징: 꿀, 살구잼, 진한 농축미
- WHY 추천?
한 방울로도 감동이 느껴지는 프리미엄 디저트 와인.
기념일에 딱! 조금 도수가 높지만 얼음이나 과일을 넣어서 마시면 달콤상큼 - 🍨 바닐라 아이스크림 위에 살짝 부어도 굿!
Tip!!!!!! 모스카토, 브라케토, 람브루스코는 포도 품종명 자체가 와인명이 되는 경우가 많아요. 포도 품종에 따라 단맛, 향, 도수가 결정되니까, 내 스타일 찾고 싶을 땐 포도 이름 먼저 기억해두는 게 핵심이랍니다
와인셀렉터 뉴미의 한 줄 더
- 마트나 와인샵에서 와인을 고를 땐, '모스카토'나 '스위트(Sweet)' 표기를 확인하세요.
- 바틀샵에 가서 "달콤한 와인 있어요?"라고 당당하게 물어보세요.
- 달콤한 와인은 디저트뿐 아니라 매운 음식, 기름진 음식과도 찰떡이에요.
✨다음 글 예고✨
=>와인의 첫걸음, '품종'만 알아도 절반은 성공!
📍 와인 셀렉터 NEWME는 와인을 처음 접하는 당신을 위한 셀렉션을 제공합니다. 전문성과 감성을 함께 담은 큐레이션으로 ‘와인을 더 편하게, 더 기분 좋게’ 즐기실 수 있도록 도와드릴게요. 오늘도 행복하게