그.. 그 와인 이름을 모르겠어요
와인 라벨 읽는 법
마트 와인 코너 앞에서 멈춰 선 적 있으신가요?
병은 예쁘고 끌리는데, 이름은... 불어? 스페인어?
무슨 맛일지 감도 안 오는 그 순간 -_-
속으로 이렇게 외치게 됩니다.
"그.. 그 와인 이름이 뭐라고요?"
사실, 와인 라벨만 제대로 읽을 줄 알아도
내가 어떤 와인을 고르고 있는지 80% 이상 알 수 있어요.
와인 라벨은 이렇게 읽을 거예요.
먼저 예로 와인 라벨에 적혀있는 Grand Vin을 한국말로 읽는 방법!
이건 그랑뱅이라고 읽어요
(전 처음에 이게 어렵더라고요. 읽는 것만으로도 두려움이 사라지는 마법을 경험해보세요)
그리고 의미를 해석하는 방법!
Grand Vin(그랑 뱅) 은 프랑스 보르도 샤토(와이너리)에서 만든 최고의 대표 와인을 뜻해요. 말 그대로 라벨을 어떻게 해석하는지 알려줄게요.
그럼 준비되셨나요 !
와인 입문 가이드 : 와인 라벨 읽는 4가지 방법 (기초 편)
1.
와인 라벨은 '자기소개서'입니다.
와인 자소서죠 !!
와인 라벨에는 다음과 같은 기본 정보가 담겨 있어요.
포도 품종 (Variety)
생산 국가/지역 (Origin)
생산자 이름 (Producer)
빈티지 / 생산연도 (Vintage)
알코올 도수 (Alcohol %)
스타일 / 분류 (Red / White / Sparkling 등)
이 6가지를 체크할 수 있어요
2.
와인 라벨은 나라별 스타일이 달라요.
와인은 전 세계에서 생산되지만
라벨 표기 방식은
크게 두 가지로 나뉩니다.
🍇 1) '품종 중심' 라벨 – 미국, 칠레, 호주 등
예시) Robert Mondav.i / Cabernet Sauvignon /California, 2021
👉 읽기 쉽죠?
카베르네 소비뇽 품종으로, 2021년에 미국 캘리포니아에서 만든 와인이라는 뜻입니다.
🧀 2) '지역 중심' 라벨 – 프랑스, 이탈리아 등
예시) Château Lafite Rothschild / Pauillac, 2018 / Appellation Pauillac Contrôlée
👉 조금 어렵죠?
Pauillac 포이약 지역에서 생산됐다는 것까진 알 수 있지만, 어떤 품종인지 라벨만 봐서는 알기 어렵습니다.
포이약 지역은 프랑스 보르도(Bordeaux) 지역 안에 있는 작은 지역인데 카베르네 소비뇽 비율이 높은 게 특징이에요. 그래서 카베르네 소비뇽 일것이라 유추해 보는 거죠.
프랑스 와인 라벨에는 포도 품종이 적히지 않는 경우가 많아요. 대신, 지역명을 보면 대략
어떤 품종인지 유추할 수 있어요.
그래서 조금 외워야 하는 부분이긴 해요:)
Bourgogne 부르고뉴 =
Pinot Noir / Chardonnay 피노 누아 / 샤르도네
Bordeaux 보르도 =
Cabernet Sauvignon / Merlot 카베르네 소비뇽 / 메를로
3.
와인 라벨 속 '히든 키워드'를 찾아보세요.
와인 라벨에는 초보자가 쉽게 지나치는 '고급 힌트'들이 숨어 있습니다.
Reserve / Reserva 고급 포도나 오래 숙성한 와인
Estate Bottled 포도 재배부터 병입까지 한 곳에서 완성
Old Vine 오래된 포도나무 – 풍미 깊고 농도 진함
Grand Vin 프랑스 보르도 최고급 와인 표시
DOC / DOCG 이탈리아 와인 품질 등급 (DOCG가 더 상위)
대부분 이렇게 적혀 있어요.
아래를 보고 어떻게 읽어야 하는지도 알아봐요!
- 리저브(Reserve) / 레세르바(Reserva)
- → 고급 포도로 만들었거나, 오래 숙성한 와인을 뜻해요. 나라에 따라 의미가 조금 다를 수 있어요!
- 에스테이트 보틀드(Estate Bottled)
- → 포도 재배부터 와인 만들고 병에 담는 것까지 모두 한 곳(한 와이너리)에서 완성한 와인이라는 뜻인데요 그래서인지 품질 신뢰도가 높죠.
- 올드 바인(Old Vine)
- → 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 만든 와인이에요. 보통 30~50년 이상 된 나무라고 하는데 그래서 맛이 훨씬 진하고 깊어요.
- 그랑 뱅(Grand Vin)
- → 프랑스 보르도 지역에서 "우리 샤토(와이너리) 최고의 와인입니다!" 하고 자부심 있게 붙이는 이름이에요. 샤토마다 '그랑 뱅'은 딱 하나만 있답니다.
이 단어들을 알면, 한눈에 와인의 '급'을 구분할 수 있게 된답니다. 그래서 와인을 고를 때도 어느 정도 가격대와 품질이 적합한지 알아볼 수 있는 거죠.
4.
라벨만 보고도 맛을 예측할 수 있어요.
와인 이름에 등장하는 포도 품종만 알아도
대략적인 맛을 짐작할 수 있어요. 이건 지난번 레드와인 대표 품종에서 대략적인 설명을 했지만 다시 한번 알아보죠!
Shiraz / Syrah 시라 →
진하고 스파이시, 육류와 찰떡
Sauvignon Blanc 소비뇨블랑 →
상큼하고 허브향, 해산물과 잘 어울림
Pinot Noir 피노누아 →
가볍고 부드러워 초보자에게 추천
Moscato 모스카토 →
달콤하고 과일향, 디저트 와인으로 제격
Chardonnay 샤도네이 →
버터리하거나 상큼, 스타일에 따라 다양함
특히 Shiraz 시라와
Moscato 모스카토처럼, 이름만 들어도
확실한 맛 포인트가 있는 품종들은 마트에서
와인을 고를 때 큰 도움이 됩니다.
와인 라벨 읽는 4가지 방법 (기초 편)
이렇게 4가지 방법으로
와인 라벨을 읽는 기본기를 알아봤어요.
아마 이제부터는 마트나 와인샵에서 와인병을 보면,
조금씩 오늘 읽은 단어들이 머릿속에 떠오를 거예요!
혹은 이 글을 캡처해서 즐겨찾기 해두고 폰 앨범에 '와인' 카테고리를 하나 만들어두세요.
그리고 직접 매장에서 와인 라벨과 비교해 보는 것도 재밌답니다.
그러다 보면,
"어! 이거 내가 본 품종이다!"
"오, 이 지역은 까베르네쇼비뇽이 대표품종이지" 하는 재미가 쏠쏠할 거예요😊
그러면서 공부가 쏙쏙 된답니다.
📖 다음 편에서는, 실제 와인 라벨 사진을 보면서
포도 품종, 생산지, 스타일을 하나하나 직접 읽어보는
'와인 라벨 읽기 실전 편'으로 이어집니다.
함께 한 걸음 더 나아가 볼까요? 🍷
와셀뉴 오늘 일기
마트 와인 코너는 이제 더 이상 낯선 공간이 아니라,
취향 탐험의 놀이터가 됩니다.
얼마나 재밌는지 몰라요. 한 두 시간이 뚝딱 지나간다니까요.
저도 오늘 이마트에서, 뉴질랜드 피노그리 한 병을 골라왔어요🍇 언제 마실지는 미정이랍니다.
시간이 부족해 다른 와인들도 더 자세히 살펴보지 못한 게
아쉬울 정도였어요. 저도 늘 보면서 공부하거든요 ㅎㅎ
그럼
우리 와셀뉴 와린이님들(와인 세계에 새로 입문한 여러분)이
저와 같은 '와인 탐험 증상'을 보이는 그날까지,
앞으로도 열심히, 즐겁게, 그리고 직관적으로 글을 써나가겠습니다!
함께 재미있게 배워가요! :)
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