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레드 와인인데 톡 쏘고 달콤해? 람브루스코 입문 가이드

딸기향 가득한 브라케토 다퀴로 스위트 레드 와인의 매력을 느끼셨다면, 이번엔 조금 더 다채롭고 일상적인 레드 스파클링 와인을 소개할게요.바로, 이탈리아의 또 다른 레드 스위트 대표 선수!! 람브루스코(Lambrusco)입니다. 브라케토 다퀴가 달콤한 로맨틱 와인이었다면, 이번엔 한 잔 마시자마자 “어? 이거 뭐야?” 소리가 나오는 반전 와인이에요.레드 와인인데 톡톡 튀고, 거기다 달콤하거나 드라이하거나헷갈릴 듯하지만 마시면 기분 좋은 그 와인람브루스코 레드 와인이면서달콤하고, 탄산까지 들어간 와인 람브루스코 ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) “레드 와인인데 스파클링?” 하고 의아할 수 있지만,막상 마셔보면 “어, 이거 너무 맛있는데?” 하게 되는 마성의 와인이죠게다가 도수도 낮아서, 술이 약한 분들도 부담 없이..

카테고리 없음 2025.05.17

딸기향 톡톡, 브라케토 다퀴 달콤한 레드 와인 추천 3선

달콤한 레드 와인을 찾는다면? 브라케토 다퀴 DOCG 추천 3선선물, 디저트, 술이 약한 분들에게도 딱 좋은 와인 리스트 모스카토 다스티의 달콤한 청포도 향에 익숙해졌다면,이제는 한 걸음 더 깊이 들어가 볼 시간입니다. 화이트 달달이에 이어 오늘은 레드 달달이 시간입니다.˘◡˘ 이탈리아 피에몬테 지역의 대표적인 레드 스위트 품종 브라케토 브라케토 품종으로 만드는 DOCG 등급의 신뢰도, 낮은 도수, 풍부한 베리 향과 플로럴 아로마로 입문자부터 애호가까지 모두를 만족시키는 프리미엄 브라케토 다퀴 와인 3종을 소개합니다. 브라케토 다퀴, 입문자 추천 3선 5월에는 브라케토 다퀴장미향 딸기의 달콤함 그리고 레드의 우아함 브라케토(Brachetto)란 어떤 포도일까?브라케토는 이탈리아 북부 피에몬테(P..

카테고리 없음 2025.05.17

2024 빈티지, 어떤 와인이 주목 받을까? 와인 전문가들 전망을 정리해봤어요!

올해 수확한 포도, 어땠을까요? 해마다 가을이 되면 전 세계 와인 애호가들의 관심은 한 가지로 모아집니다. “이번 빈티지는 어떤 맛일까?” 하고요2024년, 전 세계적으로 이상 기후가 많았던 해였지만몇몇 지역에서는 놀랍도록 좋은 조건을 갖췄다는 평가도 들리는데요. 오늘은 2024 빈티지, 왜 주목받는지!주요 생산지별로 간단히 정리빈티지의 탄생은 ‘기후’에서 시작된다와인에서 빈티지는 단순한 숫자가 아니라 그 해 자연이 남긴 흔적입니다. 포도가 자란 계절의 기온, 강우량, 일조량, 수확 시기의 컨디션까지 이 모든 것이 와인의 맛과 향을 좌우하기 때문이죠!그렇다면 작년인 2024년은 어땠을까요?기억나시나요? 그럼, 프랑스, 이탈리아, 미국, 독일 등 주요 와인 생산국의 상황을 하나씩 살펴볼게요. 🇫🇷 ..

카테고리 없음 2025.05.17

토소 피오코 디 비테 모스카토 다스티 , 달콤한 스파클링 와인 추천

토소 피오코 디 비테 모스카토 다스티달콤하고 청량한 DOCG 스파클링 와인의 정석: 가격, 향미, 음식 궁합까지 와인 입문자에게 완벽 추천! 5월,따뜻한 햇살과 함께아카시아 꽃향기가 은은하게 퍼지는 계절입니다.도서관에 갔는데 아카시아가 가득하더라고요꽃향기 덕분인지 자꾸만 모스카토 다스티 향기가 생각났어요. 요즘엔 부쩍 높아진 기온 때문인지너무 무겁지 않으면서 기분은 확 좋아지는 와인이 필요할 것 같은데요~이럴 땐 모스카토 다스티만 한 게 없죠!! 달콤하고 가볍고, 입 안에서 퍼지는 은은한 탄산감까지 지난번에 칸티 모스카토를 소개했는데요. 오늘은 또 다른 모스카토 와인을 소개합니다. 모스카토는 소개해도 소개해도 멋진 와인이니까요. 이탈리아 감성 가득한‘토소 모스카토 다스티’입니다. 토소 피오코 디 ..

카테고리 없음 2025.05.16

미슐랭 레스토랑에 가다. 와인 주문 Tip!!! 중요한 건 말할 수 있는 용기!?

레스토랑에서 와인을 똑똑하게 주문하는 팁에 대해 알려드립니다. 정~~ 말 오랜만에분위기 좋은 미슐랭 레스토랑에 왔는데와인 리스트가 쓱 보입니다.외국어 투성, 가격은 천차만별 ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!" 복잡하고 귀찮아.. 어쩌지..."“그냥 맥주나 시킬까?” 싶은 순간이...누구나 한 번쯤 있으셨을 겁니다. 아닌데? 그런 경험 없는데? 라고 하시면 곧 겪으실 테고요!!! ^-^오늘은와인 주문은 꼭 와인을 잘 알아야만 할 수 있는 게 아니라는 이야기를 하려고 합니다. 주문을 받는 직원분에게 혹은 담당 소믈리에에게내 생각을 말할 수 있는 용기? 만 있어도 (전 이걸 용기라고 말하기로 했어요ㅎㅎ)오늘 저녁 만족스러운 식사를 하실 수 있답니다. 실제로 소믈리에 지인에게 이렇게 말해도 되나?라고물어보고, 제가 ..

카테고리 없음 2025.05.16